Carbonnade de bœuf à la flamande et pommes de terre Charlotte sautées

Carbonnade de boeuf 69% (viande de boeuf, bière Rodenbach (ORGE) et bière Cuvée des Trolls (ORGE), oignons, roux brun (Farine de BLE, graisse de palme, colorant (E150c).), jus de veau lié (farine de BLE), MOUTARDE, pain d’épices ( farine et son de SEIGLE), thym, laurier, sel, poivre, muscade), Pommes de terre rissolées 28% (pommes de terre Charlotte, huile d’olive, fleur de sel), Pruneaux dénoyautés 3%.