La carte du moment
Selon disponibilité. Nous vous invitons à consulter les options réellement disponibles lors de la prise de commande.
-
Produits de la mer
Brandade de haddock gratinée -
Velouté de carotte, coriandre et curry
-
Gambas, légumes au pesto, jus de coco et curry rouge
-
Avis de Fraicheur !
Taboulé aux épices douces et poulet fermier -
Salade d’oranges sanguines et fenouil
-
Salade de saumon fumé, céleri et pomme granny
-
Best Of !
Velouté de potiron mascarpone et lard fumé -
St Jacques deux noix, salicorne crème persil
-
Bisque de homard
-
Saveurs du Nord !
Mousse de welsh et graine de moutarde -
Velouté de choux fleur, céleri et trompette de la mort
-
Velouté de cèpes & châtaignes
-
Salade de saumon, avocats, œuf et tomates cerises
-
Velouté du moment
-
Duo de betteraves et chèvre miel
-
Velouté du moment
-
VEGAN
Chili sin carne et riz (vegan) -
Chapon fondant au cidre
-
Wok de bœuf avec légumes asiatiques
-
Souvenirs d'Asie...
Poulet au lait de coco, curry rouge et riz -
Saucisse de Morteau aux lentilles
-
Risotto aux moules et chorizo
-
Végétarien
Parmentier de légumes -
Best Of !
Boeuf Bourguignon -
Tartiflette
-
Blanquette de veau
-
Envie de Pasta !
Tagliatelles au saumon et petits légumes -
Saveurs des garrigues !
Wok de porc cacahuètes, romarin et riz -
Carbonnade de bœuf à la flamande et pommes de terre Charlotte sautées
-
VEGAN
Risotto aux champignons, poêlée de champignons et noisettes en persillade, pickles d’oignons rouges -
Best Of !
Parmentier de canard -
Penne à la bolognaise
-
Végétarien
Lasagnes ricotta, épinards -
Marmite du pêcheur : lotte, sole et saumon
-
PJ Filet de lieu noir – Poireaux – Sauce vin blanc échalotes Aneth – Tagliatelles
-
Veau gourmet en crème de cognac
-
Loup de mer et crevettes tigrées
-
Ris de veau dorés à la dijonnaise et pleurottes fondantes
-
PJ Filet d’aiglefin, poireaux, tagliatelles, sauce vin blanc échalotes
-
Produits festifs
Veau mandarine Napoléon -
Souvenirs d'Asie...
Boeuf sauté à l’ail caramélisé et riz thaï -
Best Of !
Croziflette
-
Crème citronnée palet breton boc160
-
Salade de fruits
-
Fondant au chocolat et sa crème anglaise
-
Saveurs du Nord !
Flan caramel -
Ananas rôti pana cotta
-
Trop Trop Bon !
Crémeux pistache, mini baba au rhum aux brisures de cookie -
Chtira’misu spéculoos
-
Crème brûlée poire champagne
-
Crumble aux pommes et caramel au beurre salé
-
Crémeux choco-caramel
-
Best Of !
Mousse de choc’ -
Pana cotta aux poires et caramel au beurre salé
-
Marquise chocolat mandarine Napoléon
-
Salade de mangue et groseille
-
Vin R Herault IGP le loup dans la bergerie
-
VC Saint Amand pétillante litre
-
Jus poire1l
-
Jus pamplemousse 1l
-
Nectar peche de vigne 1l
-
Evian 50cl
-
Coca cola 1.25l pet
-
Jus de pomme reinette 1l
-
Coca cola zero 1.25l pet
-
Coca cola zero 50cl pet
-
VC Evian litre
-
Nectar abricot 1l
-
Villa marie BDX Rosé 75cl
-
Anosteke 75cl
-
Veuve Pelletier Brut
-
VC San Pellegrino litre
-
Petit Chablis vibrant 2017
-
Evian litre
-
Medoc AOP Terrasse de Jalle 2015
-
Jus pomme cerise 1l
-
Evian litre
-
SOFT 1L5
-
Nectar peche jaune 1l
-
Terra nativa corse
-
VC Saint Amand plate litre
-
San Pellegrino 50cl
-
Jus raisin 1l
-
Petit Chaumont Gris de gris 75cl
-
Jus pomme groseille 1l
-
Jus d’orange 1l
-
L’orangerie Chardonnay 2017
-
Belle du Pévèle